アプリでひらく作り方
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ゴーヤはわたを取り、薄くスライスをして塩をふり、5分ほど置いて熱湯に重曹と入れ、サッと湯通ししてザルに上げておきます。
- 2
★を混ぜ合わせておきます。
- 3
①の粗熱がとれたら、しっかり水気を絞り、油切りをしたツナ缶、②と混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
・ツナ缶の油切りは、しっかりして下さい。
・ゴーヤの水気はしっかり絞って下さい。
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