♡我が家の自慢のからあげ♡♡超簡単♡
にゃにゃ☆☆☆ @cook_40062899
衣が香ばしくて自慢のからあげ♡
コーンスターチが決め手!!
このレシピの生い立ち
コーンスターチを入れてみたら
びっくりするほど美味しくなりましたo(^▽^)o
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
ボウルに、■の調味料と鶏肉を入れたら
よく混ぜる。
ビニール袋でもよいです♪ - 2
冷蔵庫で味をなじませる。
30分～1時間くらい♪ -
- 3
2の鶏肉に★を入れて
全体に絡ませる。 - 4
160～170度の油で、じっくり揚げる。
上げる直前に油の温度を高温にし
カリッと仕上げる。 - 5
油をきったら、出来上がり(＾o＾)ﾉ♪
-
コツ・ポイント
低音でじっくり揚げたあと
高温でカリッと仕上げて下さいネ♪
リアクション
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