冷やしてうまい!!まるごとトマト

今日もむきえび気分♪
今日もむきえび気分♪ @cook_40156130

トマトを美味しくまるごと食べませんか
このレシピの生い立ち
たまたま行ったうどん屋さんで食べたトマトうどんが、すごく美味しかったのでトマトのみ真似してみました。

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材料

  1. トマト 4個(好きな大きさ)
  2. 600cc
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 70cc
  4. みりん 30cc

作り方

  1. 1

    トマトのヘタをくりぬきます

  2. 2

    鍋に水(分量外)を入れトマトを湯剥きします

  3. 3

    鍋に◆と、トマトをすべて入れ10分程弱火で煮ます

  4. 4

    タッパーに3をすべて入れ、あら熱をとってから冷蔵庫にいれて冷します。

  5. 5

    よく冷えたら器に盛り、出汁を少しかけて食べてください

コツ・ポイント

ありません(笑)

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レシピ作者

今日もむきえび気分♪
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食べることが大好きです。作ることも大好き。たくさんレシピを勉強したいな
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