白だしで☆ふきとツナの炒めもの

豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481

適当に作ったけど旦那様が大絶賛してくれました~(*^^*)白だしで簡単に出来ます♡
このレシピの生い立ち
ふきもらったので。

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材料

2~3人分
  1. ふき(短めのもの) 20本くらい
  2. ツナ 1缶
  3. 油揚げ 1枚
  4. あおさ(海苔でも可) 好きなだけ
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 白だし 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. だし汁 100ml

作り方

  1. 1

    ふきは下処理後のものを使いました。缶詰でも可。斜め切りする。
    油揚げは一口大に切って、ツナと油抜きする。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに熱し、ふきを炒める。ツナと油揚げも加える。

  3. 3

    だし汁、砂糖、白だしを加え少し煮込む。

  4. 4

    最後にパラパラあおさを入れ、炒め合わせたら出来上がり( ´艸`)

  5. 5

    彩りに人参も入れてみました(^-^)

コツ・ポイント

あおさはしゃきしゃき食感の良い海藻です。
なければ普通の焼き海苔でも美味しいと思います。

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レシピ作者

豆乳pudding
豆乳pudding @cook_40052481
に公開
雪国住まい2児のママ。2015年12月に第一子誕生。2022年11月に第二子誕生。お料理は日々栄養バランスと彩り考えながら。マイペースに。美味しく。楽しく。
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