蕗と油揚げの炒め物
ゆちこりん @cook_40087345
蕗があったら是非挑戦しましょ！
さっと湯がいてごま油で炒めて食べましょ！
このレシピの生い立ち
建て替えのために家を解体するので、急いで庭に自生している蕗を摘み取りました。
最後になるんだな、と思ったらちょっと悲しかったけど思い出になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
蕗の皮を剥いて湯がく。
- 2
ごま油で◎を炒めて☆をサクさくっと入れて出来上がり！
コツ・ポイント
ヘルシーじゃないかも。ちょい甘辛でご飯が進むんです。
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