梅香る☆いわしの蒲焼き
うららすもも @cook_40039771
さっぱりしているのに、ご飯がすすみます。
サンマでも美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
海無し県には魚があまりないんだよね。いつも同じ魚ばかり。今日は鰯で。
アプリでひらく作り方
- 1
鰯を適当な大きさに切り、両面に小麦粉をまぶす。フライパンにオイルを熱し、鰯を両面焼く。
●を合わせておく。 - 2
鰯が焼けたら合わせ調味料を入れて、絡めるように煮詰めて完成。
- 3
人気検索トップ10に入りました♬
（2013.03.27） - 4
話題のレシピになりました♬
（2014.10.06） -
コツ・ポイント
梅干しの味により調味料の分量を加減して下さい。
このレシピでは塩分8％のちょっと甘めの梅干しを使っています。
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