いんげんとたけのこのオイスター炒め

ぴよぴよしこ
ぴよぴよしこ @cook_40193260

簡単にささっと作れる炒めもの、中華風です。
このレシピの生い立ち
アスパラで作ろうと思ってたら無かったのでいんげんで代用(^。^;)

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材料

2人分
  1. 冷凍シーフードミックス 100㌘
  2. いんげん 10本ぐらい
  3. たけのこ水煮 4分の1
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 鶏ガラスープのもと 小さじ2分の1
  6. 砂糖 小さじ2分の1
  7. ニンニクすりおろし 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは2㎝幅、たけのこは短冊切りします。

  2. 2

    油をしき、ニンニクを炒めます。

  3. 3

    冷凍シーフードミックスを凍ったままフライパンに加えます。

  4. 4

    炒めたら水が出てくるので、鶏ガラスープのもとを混ぜます。

  5. 5

    切ったいんげん、たけのこを加えます。

  6. 6

    オイスターソース、砂糖を加えて完成です。

コツ・ポイント

私はニンニクすりおろすのがめんどうなので、チューブ入りの生ニンニクを使ってます(^_^)

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