＊簡単＊節約＊ふんわり卵の豆苗炒め＊
tomico☆ @cook_40120016
豆苗のシャッキリ感、卵のふんわり感でお箸が止まらない♡
お野菜の高い時にも安定のアイテムを美味しく頂きましょう♪
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく食べたくて、食感と味を考えました(o^冖^o)お家にあるもので簡単に作れるので、もう一品欲しい時にも是非お試し下さい♡
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は三等分、玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
- 2
卵を溶いて、フライパンに多めの油でいり卵を作る。あまり混ぜ過ぎない方が良いと思います♡
- 3
一旦卵を取り出し、豆苗以外を炒め、軽く火が通った所で豆苗を入れ炒める。
- 4
豆苗が少ししんなりしたら、卵を戻し、調味料も入れ全体に絡んだら完成(o^冖^o)
コツ・ポイント
卵をふんわり作るために、少し多めくらいの油で炒める事！あとは豆苗は好みの硬さになるよう、炒め時間は調整して下さい(๐•ω•๐)♡
ベーコンの塩気があるので薄味にしてますが、足りない方は少し味を出して下さいね(*´艸`*)
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