簡単！なすの揚げびたし(^o^)
tomato525 @cook_40129095
メンスープで簡単に！酢を入れてサッパリと(^o^)
このレシピの生い立ち
以前は調味料を自分で合わせて作ってましたが、メンスープで作ってみたら美味しかったので、それからはいつもコレです( ´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
なすは一口大に切り、170度の油で揚げます。
-
- 2
タレの材料をなべで一煮立ちしておきます。
-
- 3
なすをこれくらいの色に揚げて、油を切ります。
-
- 4
タレの鍋に漬け込みます。
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- 5
盛り付けて、かつお節を振りかけ完成です(^o^)
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コツ・ポイント
漬けた後、冷蔵庫で冷やして食べても味が染みて美味しいです(*´∀｀*)
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