アプリでひらく作り方
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茄子を輪切りにして、しばらく水に浸して、アク抜きする。
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- 2
タッパーに、麺つゆとおろししょうがを入れる。
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- 3
①の茄子の水を切って、160度の油でこんがり揚げる。
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- 4
キッチンペーパーで油をきったら、タッパーに入れる。
冷蔵庫で冷やす。 -
- 5
出来上がり(⌒▽⌒)
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コツ・ポイント
次の日の方が美味しいよ(⌒▽⌒)
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