竹輪さつま揚げ里芋の黒酢煮♪簡単

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
黒酢だから、まろやかな酸味とコク♪酸っぱいのが苦手な人にもおすすめ♪さつま揚げ・ちくわの旨みで里芋を煮る
このレシピの生い立ち
里芋
性味:甘・辛・平
帰経:大腸・胃
効能:化痰軟堅・消腫散結
適応症:痰・腫塊・血便・消渇・下痢・消化不良・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ちくわは斜め半分に切る
- 3
鍋にだし汁、酒、みりん、しょうゆを煮立たせる
- 4
2のちくわ・さつま揚げを加える
- 5
里芋を加え、火が通るまで煮る
- 6
冷凍いんげんを解凍する
- 7
黒酢を加え、
- 8
6のインゲンを加える
- 9
出来上がり!
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