手羽中と鶏卵の黒酢煮

uiの野菜 @cook_40151489
押すが苦手な男性にも!黒酢でまろやかこっくり煮。
このレシピの生い立ち
米酢で作っていたけど、お酢嫌いな男性達のために黒酢へ。
ちょっと値段が高めの黒酢だけど、やっぱりまろやかで美味しい♪
黒酢なら我が家の男性たちも食べてくれます^^
作り方
- 1
手羽中はボウルに入れ分量外の酒大さじ2で揉んでおく。鶏卵は茹で殻をむく。
- 2
鍋にオリーブオイルを少量引き手羽中の表面を焼き付ける。
- 3
焼き目が付いたらゆで卵を入れ、醤油・酒・酢砂糖を入れて蓋をして弱火で煮込む。
- 4
弱火で煮込みお肉と玉子に味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
出来たてより、次の日からが味が染みこんで美味しいです♪
似たレシピ

やみつき♡手羽中の黒酢甘辛煮
焼いて煮絡めるだけで、本当にとっても簡単。甘辛だけどほんのり黒酢が香りくどくない、やみつきになる手羽中です。


手羽中の甘辛黒酢煮
黒酢入りでさっぱり食べられるので、暑い日にもおすすめの煮物です♪


黒酢ドレッシング
黒酢のまろやかさでお酢が苦手でも少し食べられる?!


簡単☆手羽中のさっぱり黒酢煮☆
簡単でおいしくできます。黒酢でさっぱり(^ν^)オススメメニューです。


黒酢たまドレ で大根の煮物
黒酢でつくった玉葱ドレッシングで、こっくりさっぱり美味しい大根煮です。


手羽中のカンタン黒酢煮
ミツカンのカンタン黒酢で煮るだけです。トロっとした甘酸っぱい味がクセになります。ビールもご飯も進む味です。


☆鶏手羽のピカピカ黒酢煮☆
黒酢でこっくり照り良く煮ます。食べごたえのある1品です。お弁当おかずにも♪


簡単*ご飯がすすむ鶏手羽元の黒酢煮
黒酢がこっくりした味にしてくれるので、とーってもおいしくて、ごはんがすすんでしまいますよ♪


豚ロース肉の黒酢酢豚
黒酢でコックリとした美味しさ♬


手羽中と玉子のやわらか煮
お酢で手羽中がほろほろな絶品おかずです(^-^)


手羽中の黒酢あん
黒酢が苦手な主人のためになんとか食べてもらえるように酢をブレンドしてみました。


手羽元と卵の黒酢煮
お酢の苦手な方でも食べれます!黒酢でスタミナ回復。


黒酢の酢豚
こっくりと甘酸っぱい黒酢の酢豚です。豚ロース肉で作るので、軟らかいです。


トマトと卵の黒酢炒め
黒酢でさっぱりと仕上げました


手羽中の旨煮
鶏肉をフライパンで両面焼きしタレでサッと煮詰めれば出来上がり♪酢の効果で照り焼きコク旨煮にしてくれます!!


黒酢玉ねぎドレッシング
黒酢、黒糖、まろやかになります。


黒酢の酢鶏
黒酢が苦手でなければ、黒酢の割合を多くしてください。


♡手羽元と卵のさっぱり煮♡
黒酢を加えてサッパリ♪お肉も柔らか~♡♡♡


さんまの黒酢煮
さんまをさっぱり黒酢で煮ました。


手羽中とレンコン、にんにくの甘酢煮込み
普通の煮物より酢で煮るほうが柔らかく仕上がります。レンコンの歯ごたえとにんにくの柔らかさのコントラストが絶妙です。


ご飯がすすむ☆手羽中のお酢サッパリ煮
子どもにも食べやすい手羽中を使ったレシピ☆お酢を大量に使っているので、お酢の消費に役立ててください!!


大根*人参*手羽中のほっこり生姜煮♥︎
生姜香るあったまるこっくり煮物♥︎


揚げない!簡単!黒酢酢鶏♪
黒酢でこっくり美味しい酢鶏!鶏肉なので あっさりしています。


台湾風★手羽中のスパイス黒酢柔らか煮
トムヤムクンや三杯酢等、お酢が大好き♪台湾黒酢にスパイスをプラス。柔らかくスパイシーで美味しい一品を圧力鍋時短でトライ♪


春の煮物
黒酢がまろやか!春の煮物を召し上がれ!


まろやか黒酢のサンラータン
黒酢を使うので、酸っぱさがまろやかです♪


鶏肉と野菜の黒酢あんかけ☆
黒酢なのでとてもまろやか♪まろやかな酸味が食欲をそそります☆


黒酢でまろやか酸辣湯
福山黒酢「食べる黒酢ちょい辛」を使用した『黒酢でまろやか酸辣湯』です。


手羽元の黒酢煮
いつもグリルで焼いてばかりだったので大好きな黒酢で煮てみました。


コク旨☆手羽元の黒酢煮込み
しっとりふっくら手羽元はメイプルシロップのおかげ♡。まろやか黒酢ダレがやみつきになります!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19247269