ささみと大葉の包み揚げ

あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476

ささみとチーズに大葉がアクセント!
みんなの大好きメニュー!!
このレシピの生い立ち
最初はささみしか巻いていなかったんですが、
味を追求していったらそこにたどり着きましたー(^^)

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材料

2人分
  1. ささみ 4本
  2. 大葉 8枚
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. 春巻きの皮 4枚
  5. 味塩こしょう 少々
  6. 水で溶いた小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    茹でたささみに味塩こしょうをふる。

  2. 2

    春巻きの皮に大葉とピザ用チーズ、1をのせる。

  3. 3

    春巻きの皮で巻いて水で溶いた小麦粉で端を止める。

  4. 4

    きつね色に揚げて、盛り付けたらできあがり♪

コツ・ポイント

夏場は練り梅を加えてさっぱりと♪

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あひるご飯
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