コクまろ♪さばのみそ照り焼き
きままなマーシャ @cook_40050369
さばのみそ煮も大好き♪
でももっとお手軽に作っちゃいましょう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
さばのみそ煮を作る予定を急遽照り焼きに変更しちゃいました＾＾
焼いたさばはコクも出て大好評です♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは水に10分ほどさらして水けをしっかりきります。
さばは食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水けをふきます。 - 2
１のさばに小麦粉を薄くまぶして、余分な粉ははたきます。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を入れて両面をこんがりと焼きます。
- 4
★印の調味料を回しかけて煮詰め、さばにしっかりからめます。
さらした玉ねぎをのせていただきます。 -
コツ・ポイント
さばに小麦粉をまぶして焼くと、たれがよくからんでおいしい仕上がりに♪
中火でじっくり焼いてしっかり火を通してください。
リアクション
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