作り方
- 1
もやしは洗い、厚揚げは棒状に切る
- 2
★の調味料合わせる
- 3
沸騰したらモヤシ、再沸騰したら厚揚げ
さらに再沸騰したらザルにあげ、お玉の背などで押して水気をしっかり切る - 4
③にバジルをちぎって入れ②の調味料と混ぜ合わせる
- 5
レタスをお皿に敷き、④を盛り付け、くし切りしたライムを添える。
お好みでライムを絞って頂きます
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