簡単!かぼちゃのポタージュ♪

akokuma♪ @cook_40142946
レンジとミキサーで簡単!ほっこり温か~いかぼちゃのポタージュです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃを茹でる&玉葱に炒める手間を省いて、かぼちゃのポタージュを作りたかったので。
作り方
- 1
南瓜と玉葱を適当な大きさにカットする。(南瓜は皮をむく)
- 2
耐熱容器にかぼちゃと玉葱を入れ、レンジで5分くらい加熱する。
- 3
加熱してやわらかくなったかぼちゃと玉葱をミキサーで攪拌する。
- 4
ミキサーで攪拌したものを鍋に入れ、コンソメ、牛乳、水を加え弱火にかける。
- 5
沸騰してきてコンソメが溶けたら火を止める。(レンジで加熱済みなので、温める程度でOK)
- 6
塩こしょうで味を整えて出来上がり☆
コツ・ポイント
特にありません。
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