揚げない！ナスの揚げ浸し

揚げるのではなく少し多めの油で焼いてできる節約レシピ

揚げないのにコクがあります。ご飯のお供にどうぞ(*^^*)

ナスを揚げるのは面倒だったので、フライパン一つで軽く焼いて揚げびたし風にしてみました！

揚げたなすがとろ～り、お酢でさっぱり。キュウリやトマトとマリネ仕立てにしてもおいしいです。

なすをそのまま揚げるだけ。

栗原はるみさんのレシピを私なりにアレンジしました。お友達にも好評です！

少量の油で、ナスを揚げました♪だし汁は、市販の濃縮タイプのつゆを使用しました。

すぐ食べても、1晩寝かしても美味しいおかず1品。作り置きにも最適です♪

油を沢山使いたくない場合はフライパンで揚げ焼きでも良いです。

さっぱり食べやすい茄子の揚げ浸し♪少ない油でささっと揚げ焼きした茄子をつけだれにつけるだけのお手軽一品です^ ^

揚げないので簡単

揚げ物をするときについでにナスを揚げておいて汁に浸けておけば次の日によく味が滲みて美味しい揚げびたしの完成。ナスを揚げるだけで油を作るのは面倒なので、何か揚げ物ついでに次の日のおかずを仕込んで作っちゃいましょう。

茄子は揚げると色もきれい。ついつい食べ過ぎちゃうくらい、家族にも好評な一品です。

ナスの揚げ浸しが食べたいけど揚げるの面倒！そんな時はレンチンであっという間に揚げ浸し風ができちゃいます♪

うちでは、しょうがをおろすのが面倒でチューブ入りのを使いますが、おいしくできますよ。それから油もかなりケチってますが、ちゃんと揚がります。

しっかり揚げたお茄子。とろとろで大好きです。お出汁の旨味もご堪能下さい。

めんつゆしか使わないので簡単です。油で揚げますが意外とさっぱりしているので、夏にぴったりです。ご飯、お酒のお供に～

寒い日にあたたまる一品です◎

揚げるのは嫌なので電子レンジで作ります。

煮汁を最初に作っておけば、あとは揚げたそばから入れるだけ。簡単レシピです。

茄子の揚げ浸しが食べたいけど、家では揚げ物をしないので…手抜きで作ってみました。

ナスと油の相性は抜群です。揚げたナスにだし汁が染みて食べた時ジュワーって！！何度も繰り返し食べたい一品です！

簡単においしくできます。

夏野菜の茄子をさっぱり＆ピリカラで・・・いくらでも食べられちゃいます＾＾

冷たくして食べるのがオススメの茄子料理です。揚げた茄子に出汁がよくしみて、茄子の美味しさがよくわかります。

油と相性抜群のナス。揚げることで皮までトロリ。出汁に生姜を入れたアレンジで、より美味しい！簡単！本格和食！（農林水産省）

なすを揚げ焼きにして、大根おろしたっぷりのおだしをかけていただきます☻♬

茄子を揚げて上からかけるだけ♪トロトロで味が染みてて美味しいです。簡単に作れます！

面倒だと思っていた揚げ浸しが簡単です！最近の茄子はアクが少ないのかアクも味のウチか？美味しく出来ました！

ガスを使いたくない！でも揚げ浸し食べたい！そんな暑い日にぴったりな、揚げたっぽい味がする揚げ浸しです(笑)