アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にひき肉を入れしっかりと火が通るまで炒めます。
だし汁を入れて、灰汁が出たら取り除きます。 - 2
筍、調味料を入れ蓋をして中火で１０分煮ます。
- 3
仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ好みのとろみにしてください。
- 4
- 5
豆腐にのせ、ネギとショウガを加えました。
-
コツ・ポイント
お好みで生姜を入れても美味しいです☆
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