アプリでひらく作り方
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切干大根は水に20分つけ戻し、水けを絞る、ゴボウは斜め千切り水にさらして絞る、にんじんは3センチ長さの2ミリ幅の棒切
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熱湯でゴボウにんじんを2分、後から切干大根を入れ2分湯がき、水に入れ絞る
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- 3
調味料をすべて入れ混ぜ合わせる
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食材と合わせて完成
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コツ・ポイント
ゆで時間は好みで前後する
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