れんこんと枝豆のマヨポン酢和え

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ももしば
ももしば @cook_40040179

マヨネーズとポン酢がとっても合います。
レンコンもカリッカリに。
このレシピの生い立ち
お友達の家で食べてとってもおいしかったので！

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材料

４人分
  1. れんこん １節
  2. 枝豆（冷凍可） 200ｇ
  3. マヨネーズ 大２
  4. ポン酢 大１
  5. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    れんこんを半月切りにスライスして素揚げします。（フライパンで焼いても可）

  2. 2

    枝豆を茹でて、さやから取り出します。
    （冷凍の枝豆でも可）

  3. 3

    １と２を混ぜて、ポン酢とマヨネーズを好みの味付けで混ぜるだけ！

  4. 4

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢がとってもあいます。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

ももしば
ももしば @cook_40040179
に公開
手のこんだお料理はなかなか作れないですけれど簡単で、おいしいお料理を探しています。子供が小さいので、落ち着いたらちゃんとお料理のお勉強したいです。
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