アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは千切りに。
あじは下ごしらえを済ませ片栗粉をまぶす。 - 2
あじを油で揚げる。
ヘルシーなものにするなら焼く。 - 3
熱いうちにらっきょう酢に漬ける。
コツ・ポイント
お手軽に作れます。好みで醤油を入れて下さい。
本来の調味料で作る南蛮漬けならみりんを入れるのがコツです。
祖母がいつも言っていました。
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