鯵の南蛮漬け♡

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sora♡saba
sora♡saba @cook_40132804

お好きな味付けでどうぞ(*´ω｀*)
写真のは2日目です
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい！！
鯵がとってもお安くてねぇ(*´ω｀*)

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材料

  1. ☆鯵の唐揚げ
  2. 鯵 6匹
  3. 塩コショウ 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. 揚げ油
  6. ☆調味酢
  7. 玉ねぎ 半分
  8. 人参 4分の1
  9. お酢 鯵、野菜が浸る程度
  10. 砂糖
  11. 塩
  12. 醤油

作り方

  1. 1

    鯵の頭と内臓を取り除き綺麗に洗う

  2. 2

    水気を拭き取り塩コショウで下味を付ける

  3. 3

    片栗粉をしっかりとまぶしサラダ油で揚げる

  4. 4

    玉ねぎ、人参をスライスし調味酢に漬ける

  5. 5

    揚がった鯵の唐揚げを調味酢につけて馴染ませる

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レシピ作者

sora♡saba
sora♡saba @cook_40132804
に公開
日々のご飯を自分の覚書用に保存しています^_^♡それでも、つくれぽ送っていただくとやはり嬉しいですね^_^♡食べ盛りの旦那ともうすぐ離乳食の息子、ニャンズと暮らしてます。食育、離乳食講座に興味ありですがお尻が重い…笑笑簡単で美味しいメニューが大好きです
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