ほっろほろ〜♡かぼちゃの煮物
７０＊ @cook_40189608
いつたべてもほっこりしちゃう♡
よく味の染みた、柔らかかぼちゃの煮物です。
簡単なのに、口の中でとろけます(^^)
このレシピの生い立ち
時間や手間を掛けずに、美味しい煮物が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に＊調味料と食べやすい大きさに切ったかぼちゃを入れ、煮ていきます。
かぼちゃは皮を下向きに。 -
- 2
沸騰してきたら弱火にし、落し蓋をして10分煮ます。
(落し蓋が無ければ、アルミホイルで作ったもので十分代用できます！) -
- 3
10分経ったら様子を見て、かぼちゃの下の方まで色が変わっていれば火を止めて下さい。
-
- 4
後は冷めていく時に味が染みていくので、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして下さい☆
-
コツ・ポイント
おでんなんかも、冷めていく時に一番味が染みるそうです(^^)
食べる時に温め直しても、冷やしたままでも美味しいです〜♡
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