簡単ふわふわ蒸し塩ささみ

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505

タジン鍋で旨みが全部ささみに!
胸肉よりささみのがうちのお気に入り!
このレシピの生い立ち
いつも胸肉をフライパンでやっていて、今回はタジン鍋でささみでやってみた!

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材料

  1. ささみ 4本
  2. 小さじ1
  3. 砂糖 少々
  4. 料理酒 大さじ5

作り方

  1. 1

    タジン鍋に全ての材料をいれ、蓋をして弱火!

  2. 2

    ぽこぽこいったら火をとめ、スプーン2本でささみをさいていきます。
    さいて、旨みを吸わせたら完成!

  3. 3

    そのままつまみにして食べても美味しいし、野菜に乗せると、おいしくて野菜がすすんでとれる!
    ご飯にもどーぞ!

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レシピ作者

ゆのkitchen
ゆのkitchen @cook_40114505
に公開
2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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