簡単缶詰めレシピ!いわし缶とごぼうの煮物

リボンベリー
リボンベリー @cook_40096080

味付きのいわし缶とごぼうを使った、レンジで簡単に出来るレンジです。ごぼうを切って、あとはレンジにお任せで楽々です‼
このレシピの生い立ち
時間がないときに、もらって残っていた味付けいわし缶とごぼうをレンジで作りました。今では困ったときの一品です。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. いわしの煮付け缶 1缶
  3. 醤油 適宜

作り方

  1. 1

    ごぼうは乱切りにし、水につけて灰汁抜きをしておく。

  2. 2

    いわしの缶詰め(煮付け缶詰)を耐熱容器に汁ごとあけ、水気を切った①のごぼうを加えて全体を混ぜる。

  3. 3

    ②にふんわりラップをして600wで3分加熱する。

  4. 4

    取りだして、ごぼうが柔らかくなっていたら完成です。固いときは様子を見ながら追加加熱してください。

  5. 5

    味が薄いときは醤油などで調整し、水分が多い場合はラップなしで1~2分追加加熱してください。

コツ・ポイント

*出来上がったあと一度冷ますことでごぼうに味が染みて美味しくなります。
*缶詰めとごぼうを混ぜるときはいわしを崩さないようにしながら混ぜ、ごぼうを汁に漬かるようにして加熱してください。

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レシピ作者

リボンベリー
リボンベリー @cook_40096080
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料理は好きですが、得意ではないので見た目や味付けが不安ですが、お試ししてみてください‼簡単な物やすぐ出来るものもあります‼
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