骨粗鬆症予防【煮干しの酢漬け】

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煮干しのカルシウムが酢の作用で身体に定着しやすくなるそうです。
このレシピの生い立ち
骨粗鬆症でカルシウムの取り方を迷っていたときに知人から教えてもらったレシピです。酢だけでもいいのですが酸っぱい酢は苦手なので甘酢にしてみました。
作り方
- 1
酢に砂糖を入れ溶かしたら煮干しを入れて完成です。
コツ・ポイント
出来上がったものは冷蔵保存すると日持ちします。
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