あっさり釜飯風*牡蠣ごぼう飯

さるみな* @cook_40128667
あっさり美味しい釜飯風の牡蠣ごはん。煮汁も作らず、材料全部入れて炊飯器にお任せです☆
このレシピの生い立ち
らでぃっしゅぼーやのごぼうあさりご飯のレシピを参考に(*^^*)
作り方
- 1
米を研いで、水をきる。ごぼうは、ささがきにする。牡蠣はザルに入れて優しく洗っておく。
- 2
炊飯器に米・酒・みりん・醤油を入れて、通常通りの線まで水を入れる。
- 3
ささがきごぼうを入れて軽く混ぜ、牡蠣を入れる。
- 4
いつも通り、炊いて出来上がり★お好みで刻み葱を散らす。
コツ・ポイント
岡山・日生の牡蠣は炊いても身が縮みにくいのでオススメです!
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