ニンニク無しのさっぱり青梗菜と海老炒め
東洋カメリア @cook_40142112
忙しい時にぱっぱと出来て美味しいお手軽中華料理です。年頃の子供が気にするニンニクを入れなくても十分いけます。
このレシピの生い立ち
忙しい時にぱっぱと作ったらとっても美味しかったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
綺麗に処理した海老を炒める。ニンニクを入れたい場合は、油を温めるときにみじん切りにしたニンニクを入れてから海老を炒める
- 2
青梗菜の根の部分を先に加える。
-
- 3
青梗菜の葉を加えたらお水400ccを入れる。
-
- 4
塩コショウと鶏ガラスープの素で味を整える。
-
- 5
青梗菜に火が通ったら水溶き片栗粉を少しづつ加えてトロミをつける。
とろみが足りない時は水溶き片栗粉を追加して下さい。
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