10分で完成☆簡単☆時短!焼きナス

Rave999999
Rave999999 @cook_40194146

安く早く美味しい!
長ナス3本100円などセールのときにっ♡
超簡単なのにメインディッシュになります!
このレシピの生い立ち
実母より料理勉強中です。

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材料

4人分
  1. 長ナス 3本
  2. サラダ油(またはゴマ油) 大さじ1と1/2程度
  3. 調味料(事前に混ぜる必要なし)
  4. ☆しょうがチューブ 2cm
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    【用意する料理道具】
    フライパン大
    包丁、まな板

  2. 2

    ナスは半分に切って切れ込み入れる。
    もしくは乱切り。
    (皮むき・下ごしらえは不要です^^)

  3. 3

    フライパンを油を多めに入れて熱し、強めの中火で、表裏3分ずつ焼く。
    乱切りの場合はほったらかし焼き3分、かき混ぜ炒め3分

  4. 4

    お皿にもり、めんつゆ原液、しょうゆを1:1の割合で掛け、しょうがチューブと鰹節をかけて完成!!

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レシピ作者

Rave999999
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料理初心者です。COOKPADの皆さまとレシピ本と実母からお料理勉強させてもらっています。
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