アプリでひらく作り方
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大和芋を約3cm程の長さに切って千切りにします。粘りけを活かすために酢水には浸さず、真水で洗い水気を切ります。
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梅干しを包丁で刻み、千切りした大和芋とボールで和えます。
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コツ・ポイント
①敢えて酢水には浸しません。
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ｍｅｇｕ＊ｔ 
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