簡単★なすと豚肉の甘辛炒め
とまぷり★ @tomapre_8906
[クックパッドニュース掲載レシピ]
なすの甘辛炒め ID:18879927 に豚肉を加えてボリュームおかずにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927に豚肉をたくさん入れて、ご飯によく合うメインの一品にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
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★の調味料を混ぜ合わせておきます。
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豚肉を2センチ幅くらいの細切りにしておきます。
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- 3
なすを縦半分切ってから細切りに、ピーマンを縦半分切ってから種を取り除き、細切りにしておきます。
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- 4
フライパンに油と種を取り除いた鷹の爪を入れて中火にかけ、鷹の爪の香りが立つまで炒めます。
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- 5
鷹の爪をフライパンから取り出し、豚肉を炒めます。
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- 6
豚肉に火が通ったら、フライパンになすとピーマンを入れて炒めます。
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- 7
全ての材料に火が通ってツヤが出てきたら★の調味料を加えてさらに炒めます。
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調味料が全体になじんだら、火を止め器に盛り付け完成です。
お好みで糸唐辛子、白いりごまを散らしてどうぞ♪
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「なすのきんぴら風★甘辛炒め」ID:18879927 は、更に簡単、お手軽な一品です♪
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2018.9.23
｢なすと豚肉｣の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
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「簡単★なすと豚ひき肉の甘辛炒め」レシピID:19713315こちらもおススメです♪
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2019.5.27話題のレシピになりました♪皆さまありがとうございます！！
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2019.7.10
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※特にありませんが、調味料を混ぜ合わせて準備しておくと味が材料に馴染みやすく、一気に仕上がります★★
※ピーマンも繊維に沿って縦に細切りにしてください。形が揃ってキレイです★
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