豚肉と三つ葉のたまごとじ♫

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

豚肉の旨味とみつばの香りが~♪
麺つゆでさっと簡単に(^−^)
このレシピの生い立ち
シンプルな組み合わせがおいしかったです♪

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. みつば 1つ
  3. たまご 1つ
  4. 120ml~
  5. 麺つゆ 大2
  6. お酒 大2
  7. だしの素(顆粒) 小1
  8. みりん 少し

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにカットして、
    調味料で煮る。

  2. 2

    お肉に火が通ったら、みつばを加え溶き卵でとじる。

  3. 3

    こんな感じ

  4. 4

    柚子胡椒や七味唐辛子などかけても!

コツ・ポイント

みつばは生でも好いくらいなので、煮過ぎないでね

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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