作り方
- 1
蓮根は皮をむきスライスにし、塩ゆでしてザルにあける。
(加熱時間は3分くらい) - 2
長ねぎはみじん切りにする。
- 3
すべての材料を合わせる。
コツ・ポイント
蓮根の加熱時間はお好みで調整をして下ださい。
たらこを少なめにして、昆布茶の粉末を入れてもいいかも。
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