揚げなす煮浸し
ＬＯＶＥ☆ＢＥＲＲＹ @cook_40083424
そのままは勿論、素麺にかけても美味(*ﾟ▽ﾟ*)
このレシピの生い立ち
揚げなす乱切り(冷凍)たる便利な代物を見つけたので。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、醤油 酒 みりん 砂糖 だし汁 を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、5分ほど煮る。
-
- 2
ピーマンを乱切りにし、舞茸は適当な大きさに割いておく。
- 3
フライパンに油をひき、ピーマン 舞茸を強火でさっと炒め、揚げなすを加え さらに炒める。
-
- 4
フライパンに 鍋で作ったつゆを加え、火を止め 粗熱が取れたら タッパーなどに移し、冷蔵庫で寝かせる。
-
コツ・ポイント
炒めて合わせて寝かせるだけ。
普段から 野菜やキノコ類は、多めに買って 処理して冷凍しているので、かなり時短出来ます(*^^*)
揚げたカボチャを入れるのも オススメ！
似たレシピ
★揚げナスの煮浸し★
ナス好きの子供に絶賛されました^^甘めの煮汁なので食べやすいと思います。
かおちん６２８ 
揚げなすの煮浸し
茄子を揚げて調味液に浸して作ります。
揚げナスの冷たい煮浸し
これからナスのおいしい季節ですね～。冷やして食べたらおいしいよ。写真は濃い口しょうゆで作ってます。
揚げ茄子の煮浸し
茄子に甘めのお出しが染みて食欲をそそります。
揚げない、揚げ茄子とお麩の煮浸し
レンジで揚げ茄子が出来て手間いらずです
おかわりしてね 
揚げなすの煮浸し
おかずに酒の肴にも！ナスが甘くて出汁の香りが良くて大好きです。
ご飯もりもり♪揚げナスの煮浸し
母の大好きな味のひとつ。うちのダンナ様はこれだけでご飯1膳は軽くいけます！
揚げナスの煮浸し
揚げナスの煮浸しが好きなので。食べる前に生姜を乗せても美味しいかも。
クックNP9NVY☆ 
揚げナスの煮浸し
ナスを揚げた時に、しっかり油を切ることで、ナスの旨みと出汁の旨みが堪能できます！子どももどハマりするかもです
揚げなすの煮浸し
少し甘めな煮浸しです。
簡単！揚げ茄子の煮浸し
めっちゃ簡単に茄子の消費も出来て美味しく食べれます^ ^そうめんに混ぜても美味しいですよ^ ^
トロッと美味しい§揚げナスの煮浸し
トロッとなすが口に入る前から箸でなっちゃいます(^o^)口に入れば・・・幸せ☆★
揚げ茄子の煮浸し
茄子と油は相性ぴったりお酒のおつまみに合います
揚げなすの煮浸し
袋裏に書いてあったものを試してみたところ簡単に美味しくできたので自分の記録用に残しました。よければ作ってください★
フライパン1つで簡単＊揚げ茄子の煮浸し
★人気検索1位★話題入りレシピフライパンで簡単揚げ焼き♡夏のビールのおつまみ、そうめんやうどんの付け合わせに♪
揚げナス煮浸し
冷凍食品
揚げナスの和風煮浸し
我が家のナス料理定番です。味がしみこんでとてもおいしいです。
母レシピ：揚げ茄子の煮浸し
何時だってお袋の味は最高だと思っています。揚げ茄子は、大人になってその美味しさに気づきました。
生姜が効いてる！揚げ茄子の煮浸し
生姜が効いてます！暑い時期には冷た〜く冷やしておだしと一緒にさっぱり食べちゃいましょ〜♪
ぴの1030 
我が家の減塩 揚げなすの煮浸し
なすがとろっとして美味しい！食塩相当量（全量）0.5g
揚げなすピーマンの煮浸し
めんつゆで簡単に味が決まって、美味しく出来ました(^^)v
揚げ茄子の煮浸し そうめん添え
茄子の揚げ煮浸しと素麺！簡単で美味しいです。人気検索トップ10に入りました！
揚げなすとえびの煮浸し
なすが美味しい季節になりました♪油と相性が良いなすをえびと組み合わせてみました！いかがですか～
揚げナス中華風煮浸し
とても簡単で短時間で出来ます。
麺つゆで★簡単★揚げなすの鰹だし煮浸し
お昼に素麺のつゆが余ったので出汁を活用した揚げなすの煮浸しを作りました♪
〔常備菜〕揚げなす煮浸し＊焼き茄子もOK
蒸し暑い夏に冷たい簡単おかず！優しい上品な味でスッキリとろける♪油の処理が面倒な場合は揚げ焼きでもOK！そうめんのお供に
冷凍揚げナスの煮浸し
簡単に、美味しい一品が出来ます♪
厚揚げと茄子の煮浸し♡業スー揚げ茄子♡
揚げ茄子と厚揚げでさっと一品。冷やしも、暖かくても、あんかけでも^ ^
夏の美味おかず！☆揚げ茄子の煮浸し☆
そのままでも！ごはんに乗せても美味！！ひんやり美味しい～☆揚げ茄子の煮浸しを召し上がれ☆
ナスの煮浸し♪揚げナスとインゲンの煮浸し
daiyuumamaさん、つくれぽ9件ありがとう♪揚げないナスの煮浸し♪揚げる手間で油のコク＋うまみが美味しい
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18824980
