あじと枝豆の焼き寿司

とことこまこまこ
とことこまこまこ @cook_40199079

Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。10分でちゃんとごちそうメニュー。
このレシピの生い立ち
Panasonicビストロ(NE-BS1000)メニュー。iPhoneのためSmartAppが使えなかった(;;)ということで、iPhoneの方でもアプリで検索できる様にクックパッドにいれちゃいました。

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材料

2人分
  1. ごはん(室温) 400g
  2. あじ切り身刺身用 2〜3切れ(80〜100g)
  3. 枝豆 30g
  4. にんじん 10g
  5. A)酢 大さじ2
  6. A)砂糖 小さじ2
  7. A)塩 小さじ1/4
  8. しょうゆ 大さじ1/2
  9. 梅干し 大1個
  10. 青じそ 3枚
  11. たくあん 50g
  12. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    あじは1切れを4等分に切る。枝豆はさやから出し、にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    給水タンクに満水まで水を入れる。

  3. 3

    ごはんをグリル皿んp中央に24×17㎝の大きさに平らに広げ、〈1〉の順にのせる。

  4. 4

    〈3〉に合わせたAをまわしかける。ところどころにしょうゆをかけ、上段に入れる。

  5. 5

    [料理集]の[番号で選ぶ]から[No.6]を選択し、[決定]を2回押してスタートする。

  6. 6

    梅干しは種を取ってたたく。青じそはみじん切り、たくあんは5㎜角に切る。

  7. 7

    加熱した〈5〉に〈6〉と白ごまを混ぜ、器に盛り付け、お好みでおろしわさびを添える。

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とことこまこまこ
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