作り方
- 1
オクラをよく洗い硬い部分を取り除く。
たらことマヨは、合わせておく。 - 2
鍋にお湯を沸かし、ひとつまみのお塩を入れ、もやしと、オクラを好みの硬さに茹で、ザルにあげ粗熱をとっておく。
- 3
オクラは1/2くらいの食べやすい大きさに切る。
- 4
大きめのボウルに粗熱をとったもやしと、オクラ、合わせておいたたらマヨを入れ良く和える。
- 5
お皿に盛り付け、お好みでごまをかけたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
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