簡単★お豆腐のもちもちお焼き風

☆ちっちぃ☆'s cooksnap of when they made 簡単★お豆腐のもちもちお焼き風.
おはるちゃん。
おはるちゃん。 @cook_40200060

給料日前はお豆腐で勝負！
このレシピの生い立ち
我が家はお豆腐が大好き。安くて美味しい豆腐のおかずを食べたくて考えました。給料日前はお豆腐料理♪言わなければお豆腐と気づかないかもね(^O^)／

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材料

お豆腐のもちもちお焼き風★4人前
  1. 木綿豆腐 400g
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. とろけるチーズ（ピザ用） 大さじ5くらい
  4. オリーブオイル 適量
  5. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    お豆腐を水切りします。しっとりするくらいまで、切れば良いですよ。

  2. 2

    ボールに、水切りした豆腐、片栗粉、チーズをいれてこねこねします。

  3. 3

    薄くオリーブオイルを引いたフライパンで焼きます。ちょうど手のひらサイズ位で焼いてみました。八枚くらい焼けます。

  4. 4

    片栗粉が入ってるので、もちもちします。ポン酢をかけて召し上がれ♪お豆腐と気づかないかも。

コツ・ポイント

水切りをしっかりすること。片栗粉を忘れずにいれてください。もちもちします。チーズはお好みでたっぷりいれても美味しい。刻んだネギや、紅ショウガを入れてもgood(^O^)／

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