万願寺とうがらしの塩昆布炒め

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肉厚で甘みがある万願寺とうがらしをさっと炒めて、塩昆布で味付けしました。やみつきになる味わいです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  1. 万願寺とうがらし 80g
  2. ごま油 大さじ1
  3. 塩昆布 小さじ2
  4. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしはへたと種を取り除き、手で食べやすい大きさに割く。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、万願寺とうがらしを加え、全体がしんなりするまで炒める。

  3. 3

    火を止めて塩昆布を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、いりごまを振る。

コツ・ポイント

辛味と甘みのある万願寺とうがらし。塩昆布と相性抜群です。

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レシピ作者

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