トマトとキャベツ 野菜の洋風茶碗蒸し
chankeizu @cook_40069572
ふわふわスフレみたいな、綺麗色の茶碗蒸しです。
クリスマスやおもてなしにも。
このレシピの生い立ち
小松菜スムージーを作っていて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、小松菜はザク切りにし、ミディトマトは6等分に切ります。ベーコンは短冊切りに。
- 2
キャベツ、小松菜と★をミキサーにかけます。
- 3
器にトマト、ベーコンを入れ、2を注ぎます。トマト2切れは飾り用にとっておきます。
- 4
蒸し器で20分程度蒸します。小松菜の株の中央にある小さい葉と、トマトを飾ると可愛いです。
コツ・ポイント
蒸すと膨らみます。にんにくは入れすぎるとキツくなるので気をつけてください。
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