アプリでひらく作り方
- 1
★を鍋に入れてひと煮立ちさせバットに移す。
- 2
切った野菜をサラダ油で炒めバットに入れる。
- 3
シシャモに片栗粉をまぶしてサラダ油で揚げ焼きにする。油に入れたシシャモの腹に爆発防止のために箸を刺して穴を開けておく。
- 4
揚げたらすぐに南蛮酢に入れる。
- 5
お皿に移してゴマをふれば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※ニンジン、ピーマン、椎茸を使いました。
※野菜は正味の分量です。
※油はねにお気をつけください。
※塩分控えめ生醤油を使いました。
※調味料はメーカーにより塩分糖分に違いがあるので調整してください。
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