ほうれん草と切り干し大根のお浸し

福井市
福井市 @cook_40131745

切り干し大根のうま味が感じられて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根の歯応えを楽しみながら、ゆっくりよく噛んで食べてください!食べすぎ防止におすすめの1品です^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ほうれん草 140g
  2. 切り干し大根 6g
  3. 醤油 小さじ1
  4. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を軽く洗っておく。

  2. 2

    ほうれん草は茹でて、水気を絞り、食べやすい長さ(4cm程度)に切る。

  3. 3

    1、2を醤油で和え、かつお節を散らす。

コツ・ポイント

◇栄養価(1人分)◇
・エネルギー:25kcal
・食物繊維:2.6g
・塩分:0.5g

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

福井市
福井市 @cook_40131745
に公開
福井市では「ふくふくベジ塩プロジェクト」として「プラス1皿の野菜」と「減塩」を推奨しています。今日の食卓に減塩の野菜料理を1皿プラスしてみませんか?(http://www.city.fukui.lg.jp/fukusi/iryou/kenkodukuri/p001861.html)
もっと読む

似たレシピ