作り方
- 1
切り干し大根を水で戻し さっと茹でる
- 2
豆苗はさっと茹でる
- 3
よく絞り 調味料で和えるだけです
コツ・ポイント
切り干し大根の歯応えがあるのが好きな場合は 戻すだけで良いと思います。
葉物ならなんでも良いと思います。
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