アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を小さめの一口大に切り、✳︎の調味料を上から順に入れる。調味料は入れる都度揉み込む。※片栗粉は焼く直前に入れる
- 2
芽キャベツは半分、人参は薄めのお好きな形に、ほうれん草はざく切り、しいたけは細切りに切る
- 3
フライパンを熱しサラダ油を入れ1を炒める。色が変わってきたら酒とにんにくをいれ炒めて、しいたけと人参を入れる
- 4
人参に油がまわったら芽キャベツを入れ鮮やかなグリーンになってきところで水と中華だし、みりんを入れて蒸し焼きに
- 5
全体に火が通ったらほうれん草を入れて炒め、味を見て物足りないようなら塩を少量入れる
- 6
器に盛って白ごまをふりかけたら完成
- 7
☆豚肉をひき肉にしても美味しいですし、パプリカもオススメです！ひき肉の場合はサラダにかけても◎
-
コツ・ポイント
にんにくはお好みで。
似たレシピ
簡単作り置き！チンゲン菜の中華炒め
チンゲン菜をまるごと使った中華炒めです。さっと炒めてシャキシャキ食感を楽しんで！
中華風 野菜炒め
昔 中華屋さんで食べた野菜炒めを再現してみました。
豚肉とピーマンの中華風炒め
パパッと出来る中華風炒めです！
ブロッコリーと鶏胸肉の中華とろみ炒め
ブロッコリーとヘルシーな鶏胸肉をオイスターソースで中華炒めにしました
白菜とえのきの中華炒め
白菜とえのきを使った中華風の炒めものです。豚ひき肉も入ってボリュームたっぷり！ご飯に乗せても美味しいですよ。
チンゲンサイ中華炒め
管理栄養士ママの野菜モリモリレシピ。冷蔵庫を覗いてチャチャッと作れる中華炒め
トマトと卵の中華炒め
トマトと卵の中華炒めです(^^)
簡単ヘルシー☆キハダマグロの中華炒め風
油を使わないキハダマグロのアラの中華炒め風。野菜とキノコを使ったヘルシーメニューです。(所要時間：15分)
簡単中華・豚肉とキクラゲの野菜炒め
豚肉とキクラゲと野菜をパパっと炒めた中華料理です。
山芋と豚肉の中華炒め
山芋と豚肉を中華風に炒めてみました
とんかつだいすき 
青梗菜ときのこの中華炒め
きのこをいっぱい使った中華炒めを作ってみました。ご飯が進む味付けになっています
ちょび髭男爵 
厚揚げと野菜の中華風炒め
家にある材料で簡単に中華風の炒めものを作りましょう★厚揚げは安いしヘルシーだし最高！
簡単 ほうれん草と豚肉の 中華風炒め
あっさりとした、簡単中華風炒め。
33はまこ 
簡単！水菜のコチュジャン炒め
コチュジャン風味の中華炒め♪
オッサンのロメインレタス中華炒め
炒めても美味しいロメインレタスを使った簡単中華です。
ニラと豚バラ肉の中華炒め
ニラをたっぷり使った簡単中華です。
鶏胸肉の中華炒め
鶏胸肉とたけのこの中華炒めです(^^)
簡単！たっぷりもやしと豚ニラの中華炒め☆
サッと出来てボリュームもある生姜がきいた中華炒めです。ご飯が進む！シャキシャキが美味しいですよ。
チンゲンサイが美味しい♪彩り中華炒め
栄養たっぷりのチンゲンサイを使った中華炒めです♪とても作りやすいので、ぜひ作ってみてください(*´꒳`*)
中華酢炒め
酸っぱさが体に嬉しい中華炒めです
中華風肉野菜炒め
甜麺醤を使った中華風肉野菜炒めになります。お子さんでも食べられるように辛い香辛料は入れませんでした。
プチキックマック 
豚ヒレブロック肉で中華炒め
タレごとご飯にかけてガッツリおいしい中華炒めです♪
とろとろ、白菜の中華炒め
寒くなってきたので、お腹に優しい白菜の中華炒め、薄味でとろとろで食べやすいよ。
簡単！スナップえんどうと豚肉の中華炒め
炒めるだけの簡単な中華炒めで、ご飯にぴったりです！
厚揚げのとろみ中華風炒め
厚揚げとお野菜をとろとろの中華あんで炒めました。簡単、早い、安い！我が家の定番レシピです。
コーヒー豆豆 
厚揚げとチンゲンサイと玉子の中華炒め風
安い材料で簡単美味しい中華炒めを作ってみました。
ブロッコリーと海老の炒め物
ブロッコリーの中華風。
簡単！豚もやし中華炒め
基本の中華炒め
超簡単★冷蔵庫の残り物で中華炒め
冷蔵庫にちょっとずつ残ってるもので中華炒めです！具材を変えても問題ないです★
人参と筍の中華味噌炒め
人参がたくさん入った中華風の炒め物です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18865317
