茄子とちくわのそぼろ炒め

鈴子san
鈴子san @cook_40192170

よいご飯のともになりますよ(^-^)
本当に簡単な料理ですが(^_^;)
このレシピの生い立ち
簡単な一品ですが旨味がありますよ!

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材料

四人分
  1. 茄子 3本
  2. ちくわ 1袋
  3. アサツキ 適量
  4. 挽肉 100g
  5. 味龍(無ければ中華の素) 大さじ1
  6. 醤油 大さじ2
  7. ニンニクチップ 適量

作り方

  1. 1

    それぞれの材料を食べやくカットして用意

  2. 2

    油をひいてニンニクチップを入れ炒める

  3. 3

    だいたい炒まったら挽肉を入れて更に炒める

  4. 4

    味龍と醤油を入れてさっと炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

炒める油は少し多めで

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レシピ作者

鈴子san
鈴子san @cook_40192170
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