ほうれん草とひじきの白和え☆ごまたっぷり
yumisy @cook_40043319
ごまは美肌効果の他、アンチエイジングにも効果的！「皮むきタイプいりゴマ」を使う事によって大切な栄養素をそのまま摂れます♪
このレシピの生い立ち
ゴマは美容と健康維持の為に、毎日摂っています。今回、真誠「皮むきタイプいりゴマ」モニターに当選したので使用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切り。ひじきは戻して●で煮ておく。ほうれん草、人参は茹でて切っておく。
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- 2
★の調味料を混ぜたものと、①を和える。上からもゴマを振って出来上がり。
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- 3
＊真誠「皮むきタイプいりゴマ」は、皮をむいて消化を良くした他、ナッツのような風味でくせがなく食べ易い味です♪
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コツ・ポイント
ほうれん草の他、小松菜などの葉物でも出来ます。
ひじきを下味で濃い目に煮るのがコツです。
野菜と豆腐の水分で味が変わる為、調味料は加減して入れて下さい。
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