モロヘイヤとみょうがの梅和え

tiny sheep
tiny sheep @cook_40165931

モロヘイヤのネバネバがさっぱりとした梅・みょうがとよく合います
このレシピの生い立ち
道の駅でモロヘイヤを買って♫

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材料

2人前
  1. みょうが 2個
  2. モロヘイヤ 150g
  3. 練り梅 大さじ1
  4. すりゴマ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    みょうがをみじん切りにします。

  2. 2

    モロヘイヤを茹でて、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルにみょうが、モロヘイヤ、練り梅とすりゴマをいれてよく混ぜ合わせたら出来上がりです

コツ・ポイント

手袋を使うとよく混ぜられます。

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tiny sheep
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