北の大豆 きぬ練りおあげde卵とじ丼

は~んちゃん
は~んちゃん @cook_40203184

お肉が無くても食べ応え抜群!
このレシピの生い立ち
北の大豆きぬ練りおあげ!
私は煮込み系に使うのが大好きです
ふっくらやわらかです。

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材料

2人分
  1. 北の大豆 きぬ練りおあげ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. だし汁 適量
  4. 2個
  5. ご飯 適量

作り方

  1. 1

    カットはお好みでもちろん量もお好みで!

  2. 2

    カットした油揚げ、玉ねぎ、だし汁を鍋に入れひと煮立ち。

  3. 3

    とき卵を回し入れ蓋をし軽く火を通します。

  4. 4

    あとは丼ぶりご飯に盛り付けるだけ!

コツ・ポイント

大豆の香りと旨味、
だしと合わさり食べ応え抜群。
節約レシピにおすすめです。

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は~んちゃん
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