北の大豆 きぬ練りおあげde卵とじ丼

は~んちゃん @cook_40203184
お肉が無くても食べ応え抜群!
このレシピの生い立ち
北の大豆きぬ練りおあげ!
私は煮込み系に使うのが大好きです
ふっくらやわらかです。
作り方
- 1
カットはお好みでもちろん量もお好みで!
- 2
カットした油揚げ、玉ねぎ、だし汁を鍋に入れひと煮立ち。
- 3
とき卵を回し入れ蓋をし軽く火を通します。
- 4
あとは丼ぶりご飯に盛り付けるだけ!
コツ・ポイント
大豆の香りと旨味、
だしと合わさり食べ応え抜群。
節約レシピにおすすめです。
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