アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋取りをしたら熱湯で茹で、細かくほぐす。
- 2
きゅうりは４等分位の長さに切ったら千切りに、大葉は人数分×１枚残してみじん切りにする。
- 3
調味料全てをよく混ぜ合わせたら、みじん切りにした大葉と茹でてほぐしたささみを加え、更に混ぜ合わせる。
- 4
器に大葉を敷き、千切りにしたきゅうり→３の順に乗せたら完成です。冷やしても美味しいです(^o^)
コツ・ポイント
お醤油はあればだし醤油を使う事をお勧めします。少し甘めのタレになっているので、唐辛子（糸唐辛子があればよりいぃかも！）をかけて食べるのもアクセントになっていいと思います(*^^*)
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