イカとトマトのバジル炒め

キノンゴン
キノンゴン @cook_40107028

イカとトマトで夏バテ解消!
このレシピの生い立ち
バジルを沢山使う料理を考えて作りました。

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材料

4人分
  1. 冷凍ロールイカ 200g
  2. トマト 中2個
  3. バジルの葉 50g
  4. ニンニク 2片
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 塩胡椒 少々
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして串切りに。イカは1センチ幅の短冊切り。にんにくは微塵切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクを炒めます。

  3. 3

    イカを入れて更に炒め、トマトとバジルの葉を入れ軽く炒めて、出来上がり!

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レシピ作者

キノンゴン
キノンゴン @cook_40107028
に公開
2児の母。働きながら子育てしながらお料理楽しんでます。おじいちゃんが畑をしてるので、大量に出来る野菜を、どう裁こうか日々思案中!毎日色んなレシピを考えてます。お料理を考える時が一番楽しいです。
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