のっけ弁当(ネギの肉巻き)

ぉーち
ぉーち @cook_40200426

長ネギを牛肉で巻き、甘辛く味付けしています
このレシピの生い立ち
いつもののっけ弁当

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材料

ひとり分
  1. 牛肉(うす切り) 適量
  2. 長ネギ 1本
  3. 合わせ調味料
  4. *醤油 大さじ1
  5. *みりん 大さじ1
  6. *砂糖 小さじ1
  7. 2個
  8. ししとう 3本
  9. ハッシュポテト 1個

作り方

  1. 1

    長ネギをレンジでやわらかくし、薄切りの牛肉で巻く

  2. 2

    フライパンに油をひき焼く。
    長ネギの緑の部分も5cmくらいに切って一緒に焼く

  3. 3

    合わせ調味料を入れ、肉巻きにからめる

  4. 4

    卵焼を作る

  5. 5

    ししとうを焼き、お皿にとり鰹節をふりかけ、醤油をかける

  6. 6

    ハッシュポテトをトースターで焼き、塩をかける

コツ・ポイント

長ネギの緑の部分は、肉巻きの上にのせました

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レシピ作者

ぉーち
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